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Culinária - PORTAL NIPPOBRASIL

 
Drink quente de maçã com canela

Arquivo NippoBrasil

O saquê, bebida milenar japonesa obtida a partir da fermentação do arroz, vem agradando cada vez mais ao paladar dos brasileiros. Considerada sagrada no Japão, diz a tradição que esta inebriante bebida é capaz de eliminar as preocupações e prolongar a vida. Veja como preparar uma deliciosa bebida à base de saquê para aquecer os dias frios de inverno. Kanpai!

Tempo de Preparo: 8 minutos
Rendimento: 2 porções
Dica: Essa bebida é uma delícia, experimente substituir a maçã por abacaxi!

Ingredientes

• 1 maçã Fuji, em cubos

• ½ xícara (chá) de açúcar

• 1 pedaço de canela em pau

• 500ml de Sake Daiti Seco Importado

Modo de preparo

1 - Em uma panela média, coloque o açúcar e as maçãs e aqueça até derreter o açúcar.

2 - Acrescente a canela em pau e o Sake e aqueça por mais dois minutos ou até subir uma fumacinha. Sirva em seguida.

 

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