(Foto:
Divulgação)
Há
120 anos, celebrava-se em Paris o Tratado de Amizade, Comércio
e Navegação Brasil-Japão. Esse acordo permitiu
que os imigrantes japoneses viessem para o Brasil, a partir de 1908,
dando início à história da comunidade nipo-brasileira
no país. Para comemorar a data, o Marechal Food Park, em
parceria com o Bunkyo (Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa
e Assistência Social), preparou o Japan Food Fest, um festival
de cultura e comida japonesa, com muitas atrações
japonesas típicas. O evento faz parte do calendário
oficial das Comemorações dos 120 Anos de Amizade Japão-Brasil
em 2015, do Consulado Japonês em São Paulo.
O evento
começa na sexta-feira, dia 11, com o cardápio especial
temático. Além dos expositores usuais, como Samurai
Kobe, que faz várias delícias a partir de Kobe Beef
(carne de gado da raça japonesa Wagyu), como o yakissoba
e o hambúrger com maionese temperada com wasabi, haverá
barracas de comida tradicional do Japão, além de criações
com inspiração nipônica. O Brimo, por exemplo,
fará sanduíche de chicken katsu, filé de frango
empanado com molho levemente associado à base de shoyu. "Com
esse evento, queremos mostrar ao público o que há
de melhor na comida japonesa de rua, celebrando e fortalecendo os
laços da amizade Brasil-Japão", diz a chef Daniela
Narciso, sócia e curadora da KQi Produções,
responsável pelo Marechal Food Park.
No dia
12, o sábado, começam as atrações culturais.
A cerimônia de abertura será às 13h. Logo depois,
têm início as apresentações. O grupo
de Taiko Mizuho Wadaiko, de São Bernardo do Campo, será
o primeiro a se apresentar. Taiko é o tambor japonês,
uma arte de 1500 anos que era usada em cultos religiosos, manifestações
populares e entre comunidades rurais, e nas guerras para animar
os militares. A apresentação do Taiko como espetáculo
artístico de percussão surgiu após a II Guerra
Mundial. Depois do Mizuho Wadaiko, se apresentam os grupos de Taiko
da Futurong e da Acal (Associação Cultural Assistencial
da Liberdade)?. Em seguida, uma apresentação de Bon
Odori, uma dança tradicional em homenagem aos antepassados.
No domingo,
dia 13, mais atrações de Taiko, com os grupos da Futurong,
Kiendaiko Taiko e Acal, e de Bon Odori. Em todos os dias do evento,
desenhistas da escola de mangá Japan Sunset estarão
presentes fazendo caricaturas em estilo mangá dos participantes.
Haverá também um bazar de produtos artesanais e tradicionais,
como roupas e produtos de decoração, e uma distribuição
de brindes para as primeiras 1000 pessoas fazendo cosplay.
Programação
do Japan Food Fest
Sexta
11h às 22h: Caricaturas em estilo mangá, por
desenhistas da escola de mangá Japan Sunset
11h às 22h: Bazar com produtos típicos
11h às 22h: Barracas com cardápio especial
Sábado
13h: Cerimônia de abertura
13h30: Apresentação de Taiko, tambores japoneses,
com o grupo Mizuho Wadaiko
15h: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com
o grupo de Taikô da Futurong
17h: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com
o grupo Shinkyo Daiko
18h: Apresentação de Bon Odori, dança tradicional
em homenagem aos antepassados, com o grupo da Acal - Liberdade
11h às 22h: Caricaturas em estilo mangá, por desenhistas
da escola de mangá Japan Sunset
11h às 22h: Bazar com produtos típicos
11h às 22h: Barracas com cardápio especial
Domingo
15h: Apresentação de Taiko, tambores japoneses,
com o grupo de Taikô da Futurong
17h: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com
o grupo Kiendaiko Taiko 18h: Apresentação de Taiko
da Acal
18h30: Apresentação de Bon Odori, dança tradicional
em homenagem aos antepassados
11h às 20h: Caricaturas em estilo mangá, por desenhistas
da escola de mangá Japan Sunset
11h às 20h: Bazar com produtos típicos
11h às 20h: Barracas com cardápio especial
Serviço:
Festival Japão Brasil no Marechal Food Park
Quando: de 11 a 13 de dezembro
Horário de abertura: Sexta e sábado, das 11h
a 22h e domingo, das 11h a 20h
Onde: Rua Dr. Albuquerque Lins, 504 Centro - São
Paulo-SP ( Ao lado da estação de metrô Marechal
Deodoro)
Entrada franca, produtos à venda no local.
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